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巽宅烤鹅为什么在当地那么受欢迎?
发布日期:2015-4-19 22:12:36
闻名四方的巽宅烧鹅制作工艺别出心裁,先将鹅宰杀洗净,取出内脏(可制成另一道美味佳肴,名为鹅杂),放入调制好的汤料中煮熟,捞其放入锅中用大米等熏制而成,色泽金黄,香味清淡,肉味鲜美,嫩滑,油而不腻,老少皆宜。