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    地     址:温州市永嘉县巽宅镇沿溪路

培训项目  

培训细则

1、烤鸭烤鸡、烤鹅设备及用具的配备与使用;

2、加工原料的选择及调味原料的运用;
3、烤鸭烤鸡、烤鹅的前期加工;
4、调味基本知识;
5、烤鸭烤鸡、烤鹅制作工艺流程;
6、烤鸭酱的制作;
7、烤鸭烤鸡、烤鹅的片切与标准食用方法;
8、烤鸭烤鸡、烤鹅加工注意事项;
9、原料采购货源信息;
10、经营选址及生意诀窍。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、真材实料、亲手操作,不限学时,学会为止;

3、节假日照常培训,理论实践双结合,指导经营开店。


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